Carne · Frango · Bacon
Combinado da Parada
Espeto de alcatra, filé de frango com bacon e queijo coalho. Farinha, vinagrete e mandioca palito — no ponto certo, sem pressa.
R$ 89,90
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Espetos na brasa, cerveja gelada e o ambiente mais original de Vila Nova.
EmbarqueA ideia é simples e antiga: fogo, comida boa, cerveja gelada e uma mesa grande o suficiente para caber quem chegar. A Parada da Brasa pega o nome emprestado dos trilhos que atravessam a memória de Vila Nova e devolve como convite — a próxima parada é aqui.
Cada espeto sai da brasa com fumaça, tempero e o barulho de sempre no fundo. Cada rodada de cerveja tem o gelo certo. Cada noite entra pelo mesmo portão e sai diferente, do jeito que só encontro entre gente boa consegue fazer.
— Parada da Brasa · Vila Nova
Long neck no gelo, chope na temperatura certa, e o barulho característico do abridor abrindo a próxima. Aqui a rodada não deixa a mesa parar.
O primeiro espeto que chega à mesa. Fumaça ainda subindo, tempero na medida, primeiro brinde da noite. É o momento em que todo mundo baixa o volume um segundo — depois volta a rir mais alto.
A mesa esquenta. Aparece um amigo que ninguém tinha combinado, chega a segunda rodada, alguém pede mais coalho. É o meio da noite — parte melhor por muitos motivos.
Quando a conta chega, ninguém quer sair. Ficou combinada a próxima. É assim que a Parada vira ponto — o único lugar onde a próxima parada é sempre a mesma.
Quem passa por aqui volta — e costuma trazer alguém junto.
"O espeto de picanha chegou no ponto e a cerveja estava trincando. Viramos a noite sem ver a hora passar."
"Ambiente simples do jeito certo: música boa, mesa na calçada e atendimento que lembra o seu pedido."
"Fui para um aniversário e voltei na semana seguinte com a família. Virou o nosso ponto de sexta."
"Melhor custo-benefício da cidade. O combinado da casa serve bem quatro pessoas."
Estamos na Rua das Palmeiras — em Vila Nova — de portas abertas para quem quiser desembarcar. Estacionamento na rua, entrada direta, brasa acesa.
Reserve pelo WhatsApp, peça pelo iFood ou simplesmente apareça. A brasa não espera — mas ninguém sai daqui com fome.